Norges giftigste sopper

Bare seks sopparter i Norge kan gi alvorlig forgiftning med organskade. Alle er skivesopper. Dersom disse artene er utelukket, er det ikke fare for alvorlig forgiftning etter å ha svelget en liten bit sopp. Ring Giftinformasjonen dersom du tror soppen kan være en av de seks artene, eller det er spist mer enn en liten bit.

Person går i skogen. — Illustrasjon: Mostphotos.com

Hvit fluesopp

Latinsk navn for hvit fluesopp er Amanita virosa.

En hvit sopp, med hvit hatt, hvitt soppkjøtt, hvite skiver og hvit stilk. — Illustrasjon: Per Marstad

Grønn fluesopp

Latinsk navn for grønn fluesopp er Amanita phalloides.

Soppen har olivengrønn til gulgrønn hatt med hvite skiver. — Illustrasjon: Per Marstad

Spiss giftslørsopp

Latinsk navn for spiss giftslørsopp er Cortinarius rubellus.

Rødbrun til oransjebrun sopp, mørkest i midten, med kjegleformet hatt. — Illustrasjon: Per Marstad

Butt giftslørsopp

Latinsk navn for butt giftslørsopp Cortinarius orellanus.

Fargen på hatten er rødbrun til oransjebrun. Skivene er oransjebrune til rustbrune. — Illustrasjon: Per Marstad

Flatklokkehatt

Latinsk navn for flatklokkehatt er Galerina marginata.

Lepiota-slekten

Latinsk navn for slekten av små parasollsopper er Lepiota.

To små, brune sopper med hvite skiver liggende på underlag av jord. — Illustrasjon: Per Marstad

Hvordan utelukke de giftigste soppene i Norge?

Har ikke soppen skiver under hatten, er den ikke blant de seks giftigste soppene. Se her hvordan du kjenner igjen en skivesopp.

Andre giftige sopper

Det finnes også andre giftige sopper i Norge, men en liten smakebit av disse gir vanligvis ikke like alvorlig forgiftning som de seks giftigste soppartene. Les mer om et utvalg av sopper hos Giftinformasjonen eller Norges sopp- og nyttevekstforbund.

Digital soppkontroll (soppkontroll.no)

Norges sopp- og nyttevekstforbund arrangerer digital soppkontroll i soppsesongen. Du kan sjekke om du har plukket matsopp via din mobil.

Poisonous mushrooms in Norway

Read about poisonous mushrooms and what to do in case of poisoning on Helsenorge. The Norwegian Poisons Information Centre has also produced a booklet with information and photographs of poisonous mushrooms in more than 20 languages. The booklet can be downloaded from the bottom of the page.

Brosjyre om de giftigste soppene (fhi.no)

Oversikt over de giftigste soppene i Norge. Tilgjengelig på over 20 språk.

Contact the Norwegian Poisons Information Centre if you suspect a poisoning

22 59 13 00

The phone service is open 24 hours a day.

Innholdet er levert og kvalitetssikret av The Norwegian Poisons Information Centre

The Norwegian Poisons Information Centre. Norges giftigste sopper. [Internett]. Oslo: Helsedirektoratet; oppdatert Thursday, August 13, 2026 [hentet Saturday, August 15, 2026]. Tilgjengelig fra: https://www.helsenorge.no/en/poison-information/sopp/norges-giftigste-sopper/

Sist oppdatert 13. August 2026