Sandmorkel er en giftig sopp

Sandmorkel (Gyromitra esculenta) er en giftig sopp som inneholder giftstoffet gyromitrin. Kontakt Giftinformasjonen hvis du tror du har fått i deg sandmorkel.

To sandmorkler liggende på skogsbunnen. Soppen har en brun hatt med hjernelignende fasong.

Sandmorkel har en hjerne-lignende fasong på hatten.

Illustrasjon: Per Marstad

  • ​​​Forgiftning med sandmorkel​
  • Beskrivelse av sandmorkel​​
  • Sandmorkel på andre språk
  • Soppbrosjyrer

​​​Forgiftning med sandmorkel​

Både forvellet, varmebehandlet og tørket sandmorkel kan gi forgiftning. Sandmorkel inneholder også stoffer som gir økt risiko for kreft. Små inntak av sandmorkel kan gi generell uvelhet etter 5-8 timer.

Andre symptomer ved lett forgiftning:

  • Magesmerter
  • Diaré
  • Svimmelhet
  • Dobbeltsyn

Giften akkumuleres. Gjentatt inntak øker risikoen for forgiftning. Ved alvorlig forgiftning kan skade på røde blodceller, nyrer og lever komme i løpet av 1-3 døgn.

Beskrivelse av sandmorkel​​

Sandmorkel har brun hatt med uregelmessige folder, 3-15 cm i diameter. I fasong kan den ligne på en hjerne. Stilken er hvit, hul, 2-6 cm høy og 1,5-3 cm tykk.

Sandmorkel vokser om våren i hele landet. Den vokser på jord, bark eller sandholdig grunn i skogen.

Sandmorkel på andre språk

  • Engelsk (GB): False morel / Turban top
  • Dansk (DK): Ægte stenmorkel
  • Svensk (SE): Stenmurkla

Soppbrosjyrer

​Giftinformasjonen har utarbeidet en brosjyre over giftige sopper på 25 språk, som kan lastes ned gratis.

Kontakt Giftinformasjonen hvis uhellet er ute

22 59 13 00

Døgnåpen telefon.

Ved alvorlige symptomer ring:

113

Innholdet er levert av Giftinformasjonen

Giftinformasjonen. Sandmorkel er en giftig sopp. [Internett]. Oslo: Direktoratet for e-helse; oppdatert onsdag 7. april 2021 [hentet fredag 1. desember 2023]. Tilgjengelig fra: https://www.helsenorge.no/giftinformasjon/sopp/sandmorkel/

Sist oppdatert onsdag 7. april 2021