Sandmorkel er en giftig sopp

Sandmorkel (Gyromitra esculenta) er en giftig sopp som inneholder giftstoffet gyromitrin. Kontakt Giftinformasjonen hvis du tror du har fått i deg sandmorkel.

To sandmorkler liggende på skogsbunnen. Soppen har en brun hatt med hjernelignende fasong. — Sandmorkel har en hjerne-lignende fasong på hatten.
Illustrasjon: Per Marstad

Forgiftning med sandmorkel

Både forvellet, varmebehandlet og tørket sandmorkel kan gi forgiftning. Sandmorkel inneholder også stoffer som gir økt risiko for kreft. Små inntak av sandmorkel kan gi generell uvelhet etter 5-8 timer.

Andre symptomer ved lett forgiftning:

Magesmerter
Diaré
Svimmelhet
Dobbeltsyn

Giften akkumuleres. Gjentatt inntak øker risikoen for forgiftning. Ved alvorlig forgiftning kan skade på røde blodceller, nyrer og lever komme i løpet av 1-3 døgn.

Beskrivelse av sandmorkel

Sandmorkel har brun hatt med uregelmessige folder, 3-15 cm i diameter. I fasong kan den ligne på en hjerne. Stilken er hvit, hul, 2-6 cm høy og 1,5-3 cm tykk.

Sandmorkel vokser om våren i hele landet. Den vokser på jord, bark eller sandholdig grunn i skogen.

Sandmorkel på andre språk

Engelsk (GB): False morel / Turban top
Dansk (DK): Ægte stenmorkel
Svensk (SE): Stenmurkla

Soppbrosjyrer

Giftinformasjonen har utarbeidet en brosjyre over giftige sopper på 25 språk, som kan lastes ned gratis.

Kontakt Giftinformasjonen hvis uhellet er ute

22 59 13 00

Døgnåpen telefon.

Ved alvorlige symptomer ring:

113

For helsepersonell

Anbefalinger for behandling av akutte forgiftninger, utarbeidet av Giftinformasjonen.

Emnebibliotek forgiftninger

Last ned brosjyre om giftige sopper (fhi.no)

Oversikt over giftige sopper i Norge og beskrivelse av symptomer på soppforgiftning. Utarbeidet av Giftinformasjonen. Tilgjengelig på 25 språk.

Innholdet er levert av Giftinformasjonen

Sist oppdatert onsdag 7. april 2021