Muskatnøtt

Store inntak av krydderet muskatnøtt kan gi symptomer som trenger oppfølging hos lege. Det kan ta flere timer før symptomene viser seg, og de kan vare i ett døgn eller mer.

Illustrasjonsbilde av muskatnøtt og pulver

Du kan få symptomer etter å ha spist mye muskatnøtt eller malt muskat.

Muskatnøtt

Muskatnøtt er et vanlig krydder som finnes som malt krydder eller som hele nøtter. Du kan få symptomer dersom du spiser større mengder av krydderet, for eksempel mengder tilsvarende en hel nøtt eller 5 gram malt muskat. 

Det kan ta tid før symptomene kommer

Symptomene som kommer etter å ha spist muskat, varierer fra person til person og mengden som er spist. Det kan ta flere timer (3 til 8 timer) før symptomene viser seg, og de kan vare i ett døgn eller lengre.  

Symptomer ved forgiftning av muskatnøtt

Ved inntak av for mye muskatnøtt er de vanligste symptomene: 
 
  • kvalme, oppkast og magesmerter 
  • russymptomer, opprømthet
  • forvirring og unormal oppførsel
  • svimmelhet
  • hodepine
  • sløvhet (kan være vekslende)
  • hallusinasjoner
  • uklart syn
  • endret tids- og stedsoppfatning 
  • mildt forhøyet blodtrykk
  • raskere puls
  • rød og tørr hud 
  • tørre slimhinner (for eksempel tørr i munnen) 
  • problemer med å tisse (urinretensjon) 
Noen kan få: 
  • kramper 
  • sterk uro og angst (dødsangst) 
  • diaré eller forstoppelse 

Behandling av forgiftning med muskatnøtt 

Det kan være stor variasjon i hvilke symptomer som kommer etter å ha spist muskatnøtt. Det kan derfor være ulike årsaker til at du trenger oppfølging hos lege. Noen kan trenge behandling på sykehus. 
 
Ungdom og voksne som har spist muskatnøtt i rushensikt bør ikke være alene, og observeres med tanke på behov for behandling hos lege.
 
Kontakt  lege dersom du har kraftige symptomer etter inntak av muskatnøtt. Behandlingen er symptomatisk og vurderes ut i fra symptomer.

Giftinformasjonen er tilgjengeleg ved behov

22 59 13 00

Døgnopen telefon

Innholdet er levert av Giftinformasjonen

Giftinformasjonen. Muskatnøtt. [Internett]. Oslo: Helsedirektoratet; oppdatert tysdag 5. august 2025 [hentet fredag 15. august 2025]. Tilgjengelig fra: https://www.helsenorge.no/nn/giftinformasjon/mat-og-drikke/muskatnott/

Sist oppdatert tysdag 5. august 2025