Capsicum-arter har sterkt irriterende plantesaft

Symptomer ved forgiftning

​Symptomer ved svelging

• svie i munnen, og i verste fall blemmer og hevelser
• magesmerter
• kvalme
• oppkast
• diaré

Symptomer ved sprut i øyne

• smerter
• rødhet
• tåreflod

Førstehjelp ved forgiftning

​Ved svelging

• fjern rester fra munnen
• gi drikke. Kalde melkeprodukter vil kunne lindre.
• ta kontakt med Giftinformasjonen (22 59 13 00) eller lege ved større mengder spist eller langvarige og kraftige symptomer.

Sprut på øyet

• skyll grundig med lunkent rennende vann og myk stråle
• kontakt lege ved vedvarende symptomer 

Beskrivelse av capsicum

Capsicum-arter er blant annet stueplanter som for eksempel spansk pepper (Capsicum annuum). De dyrkede artene kan være svært forskjellige. Mange Capsicum-arter er spiselige, men noen er så sterke at de kan gi kraftig irritasjon og smerte på hud, i øyne og ved inntak.

Frukten er et oppblåst bær med varierende form og størrelse. Fruktens farge kan være rød, gul, grønn, fiolett eller nesten sort. Kjente spiselige varianter er blant annet chili og jalapeño.