Mat og drikke

En matforgiftning vil i de aller fleste tilfeller være forårsaket av bakterier eller virus (mikroorganismer), men i noen tilfeller kan mat inneholde giftstoffer.

Illustrasjon: Helsenorge

​Av og til kan det oppstå en reell forgiftning etter et måltid, for eksempel på grunn av algegifter i blåskjell. Ta kontakt med Giftinformasjonen (22 59 13 00) hvis du trenger råd om videre oppfølging ved mistanke om forgiftning, eller ring lege. Ved alvorlige symptomer, ring 113.

Ved generelle spørsmål om matforgiftning forårsaket av mikroorganismer, kontakt Mattilsynet. Ved symptomer etter et måltid hvor man mistenker at årsaken er bakterier eller virus, kontakt lege.

Kontakt Giftinformasjonen hvis uhellet er ute

22 59 13 00

Døgnåpen telefon.

Ved alvorlige symptomer ring:

113

Fant du det du lette etter?